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7月にOPENしたばかりの
今ちょっとしたブームの韓国家庭料理のお店「ソウル」
この商店街では、初めての本格的韓国料理のお店です。
韓国では、食べきれないほどのお料理を出すのが
おもてなしのマナーだと聞いたことがありますが
このお店では、ちょっとそんな体験をしました
まず小皿に日本でいう突き出しがなんと5皿！
カブのキムチ・もやしのナムル・韓国風黒豆・韓国風ゴマメ・ニンニクの芽
と、これだけでも充分におかずになりそう
この小皿料理は、日替わりだそうです
まず、頼んだのが、日本でもお馴染みのチヂミ。
チヂミは、ニラ・玉ねぎ・にんじん・イカ・豚肉が入っていて
表面はこんがり、中はふわっとしていて
今まで食べたチヂミの中ではダントツの美味しさでした。
これは超お勧めです！！（735円）
サンダンバラ（豚バラ）の焼肉は、焼くと油が落ちるように工夫された鉄板で
両面こんがり焼いてお味噌や、ニンニク、青唐辛子(かなり辛い)と添えて
ちしゃや、しその葉で巻いて食べます
これは、焼きすぎないうちに食べるのがコツらしく
お店の方が、親切に何度も見に来てくださって食べごろを教えてくださいました。
これには、美味しいドレッシングのかかった山盛りの白ねぎのサラダもついてきて
一緒にこれも巻いて食べると
とっても美味しくて、ヘルシー感いっぱいでした。
（1人前1365円・注文は2人前から）
ビビンバは、具がたっぷり乗っていて
熱く焼いた石鍋で、焼きながらよく混ぜて食べます。
一見よくある風な感じでしたが、なんか一味ちがう☆
強いて言えば、韓国のお母さん(オモニ)の味って感じかな？(945円)
どの料理もたっぷりの量で
最後には、不思議な形に切ったスイカのデザートまで出ました
始めは「？」な形でしたが、食べてみると、とても食べやすい！
こんな所にまで、細かな心遣いがあって嬉しいですね♪
お店の人は、本場韓国の方みたいでしたが
応対してくれてた女性の方が、日本語もお上手で、とっても感じが良くて
なんだか、韓国の親戚の家(韓国に親戚はいないけど…笑)に
およばれに来てるような感覚でした(^o^)
メニューは、他にもたくさんあります
次は、冷麺、春雨、チゲ（各種）、トックなんかも食べてみたいな〜(^o^)丿
☆ランチもあります 700円〜（午前11時〜午後2時）
全てのランチメニューにはおかずが3品つきます
※記事中の価格は2007年7月時点です。
韓国家庭料理 ソウル
住所：大阪市都島区東野田町５−９−７
電話：０６−６９２５−３１１４
営業時間：午前１０時〜午後１１時
定休日：月曜日
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