久保田ときわ園


久保田ときわ園


京橋中央商店街には、新しいお店もたくさんありますが
二代目・三代目さんがお店の歴史を継承されているお店もたくさんあります。
中央商店街京橋ドーム近くの久保田ときわ園さんも
創業六十余年で今のご主人は二代目さんのお店です。

お茶屋さんといえば、近くを通りかかると、お茶を炒る爽やかで香ばしい匂いに
ついつい深呼吸…っておい経験があるかと思いますが
久保田ときわ園さんのお店の前を通ると、やはりあの匂いが…♪
この香ばしい匂いには秘密兵器が…(笑)
これは、ぜひお店に行かれた時に、こっそりチェックしてくださいね(^^)


今はちょうど新茶の季節です!


ということで、ご主人に一杯新茶をいれていただきました。



お茶の事はあまりわからない私ですが
爽やかな香りと、お茶の甘味を感じることができました☆
お食事の時に、飲み物として飲むというより
まず香りを楽しんで、口に含んで味わいを楽しむ…
これを「お茶を喫する」ということだそうです。
勉強になりました(^^)


お茶の専門店だけあって、品揃えも豊富!

贈答用の高級なお茶も各種あります。
どんな味がするんだろ〜?
・お中元・お歳暮・仏事・ギフト等々
配達・地方発送もしていただけます!




そば茶や、どくだみ茶など、ちょっと変わったお茶もあります☆



これは、これからの季節に一押しの商品との事です。
ティーバッグだし、水出しだし、暑い季節には手軽で嬉しいですね♪



それから、これは「好き♪」という方も多いグリーンティー☆
これからの季節に、手軽な飲み物として登場することが多そうですね。
私も試してみましたが、子供達は冷たい牛乳に混ぜて飲むのがとても気に入ったみたいです♪
これなら、お茶のカテキンも丸ごと頂けて、健康にも良さそうですよね☆
また、バニラアイスクリームにふりかけたり、カキ氷にもそのまま振りかけて楽しめるし
とっておきのメニューでは、これを少しのお水で練って
ジャムのようにトーストに塗ってもおいしいとか(^^)
これは、いちど試してみなくては…♪

取材に伺った時に、ご主人がお茶のお話をたくさん聞かせてくださいました。
お茶の歴史・効用・楽しみ方・他にもたくさん。
お買い物に行って、こんな風に商品について色々お話できるのは
専門店ならでは!!のことですよね。
勉強になるし〜、楽しいし〜、スーパーではなかなかこうはいきません。。。



久保田ときわ園さんでは、コーヒー豆の量り売りもあります。
オリジナルの「ときわブレンド」は、おなじみさんのファンも多くて
「うちはいつもこれに決めてます(^^)」っていう常連さんの声もお聞きしました♪
これは、いちど私も買ってみようっと!


お店の奥には、こんな素敵な戸棚が☆
下に写ってる茶箱もそうですが、自宅にもちょっと欲しくなりませんか?
レトロな雰囲気が、とってもいいですよね(^^)

そして、お店の一番奥には…


これは、日本昔話の「ぶんぶく茶がま」に出てくる、あのお釜ではありませんか!
これから、自宅でお茶を始めようという方には嬉しいお知らせです♪
なんと、今なら定価の半額の86,000円(税込)です!!
この茶釜は、電熱式なので気軽に本格的なお茶が楽しめますよ(^^)
この機会にぜひ一度見に行ってくださいね☆




お茶とはあんまり関係無いのですが、この計りもなんかいい感じじゃないですか?
今はデジタルの計りが多いですが
こんなので計ってもらうのはちょっと嬉しいかも?(笑)
この計りって、2年に一度定期検査があって、正しく計量できているかどうかを調べてもらうそうです。
真ん中のシールが、その検査をきちんと受けて合格しました!の目印だそうです。
お茶の事以外でも、勉強になっちゃいました♪



☆喫茶コーナーのご紹介☆



店舗の左側を仕切ったこちらは奥様がご担当の喫茶コーナーです
私も、この喫茶コーナーは以前から気になっていましたが
今回初めてここでコーヒーを頂いて、なんだかとってもいい雰囲気を感じました。
奥様のやわらかいお人柄もあってか、常連さんも多いみたいで
ここは、目立たないけど、隠れた人気店なのかも?と思いました。



コーヒーは、奥様が慣れた手つきでサイフォンで立ててくださいます♪
「やっぱりコーヒーはサイフォンがおいしいですね」は、常連さんのお言葉です。



今回は、モーニングセットを頂きました。
コーヒーなどの飲み物にトースト、サラダかゆで玉子が選べて価格は330円 
この価格は約20年前にこの喫茶コーナーが出来た時からずっと据え置きだそうです!

営業時間は 平日:午前8:30〜午後6:00
(日・祝祭日は午前9:30〜) ・年中無休で頑張っておられます。



メニューもたくさんあります♪
他には、お茶屋さんの喫茶コーナーらしい
お抹茶(お菓子つき)600円 なんていうのもあります!

もちろん奥様のお手前です(^^)


和三盆の可愛いお菓子が、ほろ苦いお抹茶によく合って
なんだか、ほっとするひと時を味あわせて頂きました。



☆ホームページのご紹介☆
お話を聞けば聞くほど、お茶って本当に奥が深いって感じました。
お茶の葉というのは、基本的には一種類ですが
国や地域、民族それぞれに、炒ったり、蒸したり、発酵させたり…等々して
多種多様のお茶が生まれ、人間の歴史の中で愛されて来た不思議なモノだなぁ…
と感じました。

久保田ときわ園さんでは、独自のホームページを作って
お茶のお話を詳しく紹介されていますので
お茶の事を色々知りたいな!って思われた方は
ぜひ、こちら↓をクリックしてくださいね!

お茶 久保田ときわ園茶舗







※記事中の価格その他は2010年6月時点のものです。



久保田ときわ園

住   所:大阪市都島区東野田町5-9-3
電   話:(06)6922-2354  F A X:(06)6922-2453
営業時間:午前10時〜午後9時
定 休 日:年中無休
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お問い合わせは、

京橋中央商店街 E-maiilアドレスlive@kyobashi.com
担当:土蔵康司
TEL. : (06)6923-7627/E-mail :tokura@kyobashi.com


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